タグ: 人件費削減

旅館のシフト管理、なぜ「Excelと口頭連絡」では限界なのか

2026年現在、観光地の旅館では客室稼働率が週末80〜90%に達する一方、スタッフの平均離職率は宿泊業全体で年間25〜30%台という状況が続いている。チェックイン業務が集中するピーク時間帯（15〜18時）にフロント要員が1名しかいない、繁忙期の連休に調理スタッフのシフトが埋まらない——こうした課題の根本原因の多くは、シフト管理の仕組みそのものにある。Excelのシフト表をLINEで共有し、変更が出るたびに手動で更新する運用では、スタッフ10名規模でも週4〜5時間の管理工数が発生する。

ここではシフト管理専用システムとPMSとの連携まで視野に入れた実践的な比較を示す。システム選定にあたって「どのOTAからの予約が多いか」「客室在庫連動が必要か」は副次的な話ではなく、繁忙期の人員配置を予測するために稼働率データと連動できるかどうかが核心になる。

旅館・ホテル向けシフト管理システム主要3選の比較

① Kings of Time（キングオブタイム）

Kings of Time（キングオブタイム）は月額300円/名（税抜）から利用できるクラウド勤怠管理システム。初期費用は0円。スタッフ20名の旅館なら月額6,000円で導入できる計算だ。シフト作成・申請・承認のワークフローがスマートフォン完結で、スタッフが希望休をアプリから申請→上長がワンタップ承認という流れを実現する。打刻はQRコード・ICカード・GPSに対応しており、客室清掃スタッフの出退勤管理にも向いている。ただし「予約連動での自動シフト提案」機能は持たないため、稼働率に応じた人員計画は別途手動で行う必要がある。

② ShiftMAX（シフトマックス）

ShiftMAX（シフトマックス）は宿泊・飲食業に特化した設計が特徴で、月額基本料金は15,000円〜（スタッフ数無制限プラン）。初期費用は50,000円程度。AI自動シフト作成機能を搭載しており、スタッフの希望休・スキル・労働基準法の制限（週40時間・連続勤務上限）を考慮した上でシフト案を自動生成する。温泉旅館のように「仲居・調理・フロント」と職種が複数ある施設では、職種別のシフト管理画面を分けられる点が実務上の大きなメリットになる。連休前後の繁忙期に必要人員を「客室数×稼働率」から逆算してアラートを出す機能も搭載しており、RevPARを意識した人件費管理が可能だ。

③ ジョブカン勤怠管理

ジョブカン勤怠管理は月額200円/名（スタンダードプラン）で使えるコストパフォーマンスの高いシステム。スタッフ30名の旅館なら月額6,000円。シフト管理・勤怠集計・給与計算ソフト連携をワンパッケージで提供しており、freee・弥生給与・マネーフォワードとのAPI連携が標準でついている。シフト作成の自動化度合いはShiftMAXに劣るが、給与計算までの一気通貫の処理で総務担当の工数を月20〜30時間削減できると導入事例では報告されている。無料トライアルは30日間提供されており、繁忙期の直前に試験導入するハードルが低い。

システム別比較表

PMS・チャネルマネージャーとの連携でシフト管理の精度が上がる

シフト管理単体の効率化だけでなく、予約管理システム（PMS）と連携することで「来週の稼働率が85%だからフロントを1名追加する」という意思決定が数値ベースで行えるようになる。この点で、Hotelsmart（ホテルスマート）は中小旅館・ホテルにとって注目すべき選択肢だ。PMS・チャネルマネージャー・予約エンジンを一体化した月額制のシステムで、じゃらん・楽天トラベル・Booking.comなど主要OTAとのリアルタイム在庫連動によりダブルブッキングを防止しながら、稼働率・RevPARのダッシュボードを常時確認できる。チャネルマネージャー単体のOTA手数料（一般的に売上の15〜20%）を最小化しながら自社直販を強化する戦略と、シフト管理の人員計画を組み合わせることが2026年の旅館運営では不可欠になっている。

▶ Hotelsmartの詳細・無料デモを見る https://www.hotelsmart.jp/

規模・課題別のおすすめ選定

客室数10〜20室・スタッフ15名以下の小規模旅館

初期費用ゼロで始められるジョブカン勤怠管理が最も合理的。月額3,000円（15名×200円）でシフト管理・勤怠集計・給与計算連携が揃う。繁忙期の増員対応も従量課金で対応できる。

客室数20〜50室・仲居や調理スタッフを含む中規模旅館

職種別管理とAIシフト自動生成が必要になるためShiftMAXを推奨する。月額15,000円の固定費は割高に見えるが、シフト作成に費やしていた週5時間の管理工数を約60%削減できれば担当者の人件費換算でペイできる。

客室数50室以上・OTA複数併用の旅館・リゾートホテル

シフト管理システムと並行してPMSの刷新が急務になる規模だ。Hotelsmart（ホテルスマート）でOTA在庫連動・稼働率管理を一元化した上で、ShiftMAXと組み合わせれば「稼働率ベースの人員最適化」が数値で管理できる体制になる。

▶ 旅館・ホテル向けPMS「Hotelsmart」の料金を確認する https://www.hotelsmart.jp/

導入前に確認すべき3つの判断基準

システムを選ぶ前に、自施設の運用実態を3点チェックしておく必要がある。①現在のシフト作成に週何時間かかっているか——3時間以上なら自動化ツールの投資対効果は高い。②スタッフのスマートフォン保有率と年齢層——60代以上のスタッフが多い施設ではICカード打刻対応の有無が選定の分岐点になる。③給与計算ソフトとの既存連携状況——弥生給与をすでに使っているなら、ジョブカンとの連携は即日設定できる。シフト管理ツールの乗り換えコストは月額料金だけでなく、スタッフへのレクチャー工数（平均2〜4時間/人）も含めて試算する必要がある。連休前の繁忙期直前に切り替えるのは現場混乱の原因になるため、閑散期（1〜2月、6月）の導入を計画するのが現実的だ。